Mousse de saumon fumé

Servir frais

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100g de saumon fumé 100g de mascarpone 3 c à s de crème fraîche 10g de tomates séchées brins de ciboulette poivre
Pour la décoration (facultatif) Oeufs de caille ciboulette citron

Préparation:

Préparation au thermomix :



  1. Mettre dans le bol, le saumon, les tomates séchées, le mascarpone et la ciboulette mixer 15 sec/Vit 5, racler les bords, ajouter la crème fraîche, le poivre puis mixer 20 sec/Vit6, racler les bords du bol puis mixer à nouveau 10 sec/Vit6.

  2. Servir frais.


http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/03/mousse-de-saumon-fume.html


Une portion (env. 40 g) :
Calories 107 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 0,4 g   Lipides 8,9 g  

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

HUMm j'aime le saumon

fanfan

Ça va me plaire , je me sers ! Bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.