Cake aux cerises et raisins
Il est superbe ton cake - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 4 oeufs 100g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille 130g de sucre 1 bouchon de Kirsch (facultatif) 1 pincée de sel 200g de cerises vertes et rouges glacées 50g de raisins de Corinthe
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Incorporer le beurre, le sucre, l'extrait de vanille, le Kirsch, le sucre vanillé, le sel et les oeufs à l'aide d'un fouet.
- Couper les cerises en deux et les mélanger avec les raisins dans la farine avec la levure incorporée.
- Verser la pâte dans le moule beurré et enfourner pendant 30-35 minutes (en fin de cuisson, soit quand le haut commence à dorer, baisser la température à 150°C. vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
- Laisser refroidir pour démouler.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 334 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 41,7 g
Lipides 12,7 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Lauranou
Hummmm que j'aime le cake justement c'est prévue d'en faire un il ne me manque plus que les fruits confits .merci pour ce partage
Les recettes de Nanad
merci les filles
Dans Ma Cuisine
manque plus que le café et c top.
rosinette
Il est superbe ton cake
Notre am❤ur de cuisine
Il est super!