Riz sauté aux choux nappa
Une recette d'accompagnement facile et rapide par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Encore un bon riz tout simple à faire .
Ingrédients :
1 c à soupe margarine
2 tasses bouillon poulet
1 tasse riz blanc à grain long
1 tasse choux nappa haché finement
1 oignon haché finement
1 carotte à l'économe
1 c.à thé d'ail haché finement
2 c.à soupe coriandre hachée finement
Huile végétale pour la cuisson
Préparation:
Dans un chaudron moyen, faire fondre la margarine sur feu moyen-doux.
Verser le riz et brasser 1 minute pour bien enrober de margarine fondu.
Ajouter le bouillon de poulet et brasser, cuire environ 20 minutes sur feu moyen avec le couvercle.
Dans une poêle ou dans un wok mettre 3 cuillère à soupe d'huile et faire attendrir les légumes quelques minutes, ensuite ajouter le riz déjà cuit, bien mélanger et servir bien chaud.
Source : moi même
Mots-clés: Riz - bouillon poulet - choux nappa - champignon - ail - oignon.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 515 kcal
Protéines 14,9 g
Glucides 47,6 g
Lipides 23,8 g
Publié par dianeange
3 commentaires
rosinette
Une belle recette j adore le riz
PATALVA
1 beau plat de légumes . Merci Diane et meilleure santé .
hanor
une recette qui me plait gros bisous