Pommes de terre façon paysanne
Superbe sa me donne envie de faire ta recette - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 pommes de terre cuites1/2 poivron rouge1/2 poivron vert1 oignon5 tranches de bacon,3 tranches de pancetta ,Sel,Poivre,Feuilles de laurier,Romarin,Huile d'olive ,
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/03/pommes-de-terre-facon-paysanne.html#links
Il me restait des pommes de terre cuites, pour ne pas les manger natures avec du sel. Même si c'est bon, puis faut bien que je bosse un peu quand même hi hi.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive.
Éplucher et émincer l'oignon. Le mettre dans la sauteuse, le faire cuire quelques minutes pour le rendre translucide.
Couper les pommes de terre en morceaux.Épépiner et couper les poivrons lavés en lanière.
Ajouter les légumes dans la sauteuse. Sel (pas trop la charcuterie va saler naturellement), poivre, laurier et romarin. Mélanger. Cuire 5 à 6 minutes à feu moyen/vif en remuant de temps en temps.
Déposer les tranches de bacon et de pancetta. Mélanger.
Cuire 3 - 4 minutes à feu moyen /doux.
Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes à feu doux. Sel, poivre si besoin.
Mots-clés: anti gaspi, bacon, pancetta, paysanne, poivron, pommes de terre
Publié par marylineH
Votes
Mamyloula, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
une bonne recette avec des restes ,cest souvent les meilleurs !!!
marylineH
Merci, du coup j'aurai aimé avoir plus de reste pour en avoir le lendemain lol bisous
Mamyloula
très bien bisous
kiyoshai
miam miam
Catalina
très bon
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Superbe sa me donne envie de faire ta recette
jeanmerode
sympa ta recette