jeanmerode

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Brochettes de porc Apicius

Hummm superbe recette comme dab bizzzz kat - katcelau

Recette de cuisine 5.00/5

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10 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un filet de mignon de porc de 750 gr environ un demi ananas 8 feuille de laurierthymun doigt de gingembreun citron écorce d orangehuile d oliveselpoivre du moulin

Préparation:

Epluchez et coupez en morceaux l ananas. Coupez en gros dés le filet mignon de porc. recette Brochettes de porc Apicius Coupez l écorce d orange en zestes. Epluchez et hachez finement le gingembre. Faire mariner dans un plat creux les dés de porc, les morceaux d ananas, le zestes d orange, le jus du citron, le gingembtre haché, thym émiété, les feuilles de laurier, 3 cas d huile d olive, el, poivre du moulin. Filmer et mettre au frais pour une heure. Allumez le gril ou la plancha. recette Brochettes de porc Apicius Monter en brochettes en alternant dés de porc, feuille de laurier, morceaux ananas. Faite griller et cuire des deux cotés les brochettes de porc. Arrsez-le de marinade. Dressez sur plat de service. Servez avec un risotto.