Mafé au poulet
Une recette de poulet maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des morceaux de poulet3 pommes de terres1 carottes 3 grosse cas de pate de cacahuète1 échalote hachée1 bouilon cube eau+cube de poule1 cac de concentré de tomateépices a mafé en poudre (coriandre, cumin, curry, paprika, piment fort ....)
Préparation:
Je fait revenir les pieces de poulet dans un peu d'huile, puis j'ajoute l'échalote, je verse le bouillon de cube, je délaye dedans le concentré de tomate, les épices, et j'ajoute mes pommes de terre coupé en morceaux et ma carottes coupé en rondelles, je ferme ma cocotte et je laisse cuire apres sifflement 15 min a feux doux.
Je sert avec du riz cuit coloré.
Mots-clés: Mafé au poulet
Une portion (env. 160 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 25,6 g
Lipides 1,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
8 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Vous me direz si sa vous a plu a tres vite
lucie
ça a l'air délicieux j"ai hâte de l'essayer
Notre am❤ur de cuisine
Moi aussi avec mon chéri on aime bien essayer de nouveau resto exotique et des fois on est agréablement surpris du coup a la maison on fait aussi des recettes exotiques
Bjm91
J'adore la cuisine exotique à tester prochainement.
Notre am❤ur de cuisine
C'était trop bon bisous makiace
makiace
Hummm!!!ça à l'air bon!
Notre am❤ur de cuisine
Merci j'avais trop envie de tester et donc c'est trop bon
Mamyloula
et nous voilà encore avec un bon plat biszzzz