Salade de champignons de paris a la creme moutardée

Une recette de salade originale par jeanmerode

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14 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 Gr de champignons de parisUn demi citron 6 Brins de persil Un demi bouquet de coriandreMoutarde de dijonCreme fraicheFleurs de selPoivre du moulinPiment d espelette

Préparation:

Hachez le persil et de coriandre. Coupez le pied terreux des champigons. Nettoyez-les avec un linge humide. Puis émincez-les. recette Salade de champignons de paris a la creme moutardée Dans un plat creux une cas de moutarde, jus du citron, 2 cas de creme fraiche, fleurs de sel, poivre du moulin, mélangez. Ajoutez les champignons, mélangez avec deux cuillères a soupe, pour bien enrober de sauce les champignons. recette Salade de champignons de paris a la creme moutardée Incorporez le persil et le coriandre. recette Salade de champignons de paris a la creme moutardée Parsemez de piment d espelette. Servez bien frais.

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14 commentaires

christelle

J'ai doublé les doses pour 6 personnes avec un peu plus de champignons,c'était délicieux.Mettre un peu moins de citron si des personnes n'aiment pas trop l'acidité....

jeanmerode

merci kalidor pour ton commentaire, c est très sympa,bonne journée, a bientot

Kalidor

Super bon, même mes enfants qui n'aiment pas les champignons en mangent. C'est tout dire.

Sadia

J'ai des champignons et merci pour cette recette je vais la faire bises

Cavalle

soleil ou pas, une bonne idée pour demain! Bises

katcelau

makiace a raison !!! il manque plus que le soleil!! bizzz kat

Ma truffe 2

vivement les beaux jours que je puisse là faire ,bizzzzzzz

Bjm91

Belle assiette

makiace

Il manque plus que le soleil pour déguster cette belle assiette fraîcheur !!!

Anettes7024

Miamissime!!!!

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 309Invité, Jess08 et 307 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.