Salade d ananas et avocat
Une recette de salade sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un demi-ananas un avocatun citron vertun peu de salade iceberg8 tomates ceriseshuile de sojafleurs de selpurée de piment antillaispluches de persil
Préparation:
Epluchez, retirez le coeur et coupez l ananas en petit morceaux.Coupez en deux l avocat. Retirez le noyau et épluchez-le. Puis coupez -le en morceaux réguliers. Emincez la salade. Dans un plat creux un lit de salade, puis disposez les morceaux ananas et d avocat. Arrosez de 2 cas d huile de soja, et du jus de citron vert. Répartir les tomates cerises.Parsemez de pointes de purée de piment antillais (recette cliquez ici). Fleurs de sel, décorez de pluches de persil plat.
Mots-clés: ananas, avocat, citron vert, purée de piment antillais, tomates cerise
Une portion (env. 350 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 24,4 g
Lipides 7,0 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
jeanmerode
merci Yannick, pour ton commmentaire, c est sympa, bonne cuisine, a bientot
Yannick
Une tuerie! Si vous me permettez d'utiliser ce terme. C'est plutôt fait pour les personnes mangeant bien épicé c'est sûr, mais la salade est délicieuse. Et ça inclut la purée de piment bien entendu. Merci!
jeanmerode
merci macote d apprecier mes recettes,bonne cuisine,a bientot
jeanmerode
merci a tous,pour vos gentils commentaires
PupuceMulticolore
Merci pour vos nombreuses recettes, gaies et variées, que je regarde et teste parfois avec beaucoup de plaisir.
khadyja
super j'adore le sucré-salé ,biz du sénégal.
Notre am❤ur de cuisine
J'adooore!
rosinette
jolie salade
Anettes7024
Merci Jean, j'ai l'impression de voyager grâce à ta recette.
Bjm91
Recette rafraîchissante à faire au beau jour