Les minis hot-dogs
Une recette d'apéritif maison par emelyne
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300G de saucisses cocktails Farine Lait Sel Poivre Des cures dents.
Préparation:
Faire une pâte à beignets assez épaisse avec la farine, le sel et le poivre en ajoutant le lait petit à petit. Pendant ce temps faire chauffer un bain d'huile. Piquer les saucisses sur des cures dents, les tremper dans la pâte à beignets et les plonger dans l'huile par petite quantité (pour ne pas qu'ils se collent entre eux). Les essuyer avec du papier absorbant et les servir chaud avec de la moutarde.
Publié par emelyne
Ça a l'air bon !