Ailerons de poulet au vinaigre balsamique
Une recette de poulet maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Ailerons de poulet 2 Oignons2 TomatesUne gousse d ail 2 Cac d origan séchéUne de piment rouge en poudreHuile d oliveUne cas de persil hachéVinaigre balsamique2 Cas de creme fraiche10 Cl de bouillon de volailleSel
Préparation:
Epluchez et hachez les oignons. Emondez et coupez en petits dés les tomates. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y revenir et doer les ailerons de poulet, sel.Ajoutez l origan, les oignons, la gousse d ail écrassée. Mouillez avec le bouillon de volaille, baisser le feu a doux, laisser cuire 12 a 15 minutes en surveillant. Retirez les ailerons, reservez-les sur une assiette. Ajoutez au jus la creme fraiche et les dés de tomates.Laisser frémir puis remettre les ailerons de poulet. Incorporez une ou deux cas de vinaigre balsamique (selon votre gout) et le persil.Servez avec des spaghettis et du parmesan rapé.
Mots-clés: ailerons de poulet, creme fraiche, oignon, origan, tomate, vinaigre balsamique
Une portion (env. 310 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,4 g
Lipides 21,9 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
Bjm91
Belle recette à faire
belle02
Sa a l'air trop bon
Delicatessen
Hummmm! Bon comme d habitude !!! Coucou Jean !! Bisous ! Merci pour le partage!
makiace
Encore un beau plat bien parfumé, à essayer...
Catalina
Très bon
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
encore une recette qui donne envie !!
Mamyloula
Merci pour cette belle recette
PATALVA
1 plat économique , plein de saveurs .
pentrez
Miam. miam...
fanfan
Je vais essayer ce week end . Bisous