Clafoutis de cerises au fromage blanc

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de cerises 4 Cuillères à soupe de fromage blanc 1 Sachet de sucre vanillé 75 G de sucre en poudre 2 Cuillères à soupe de maïzena 3 Oeufs

Préparation:

Laver et dénoyauter les cerises puis les réserver.

Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).

Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la maïzena et battre le fromage blanc avant de l'incorporer à la préparation.

Bien mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse, puis ajouter les cerises dénoyautées.

Verser le tout dans un moule à manqué beurré, puis enfourner pendant 45 min à four chaud.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 149 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 24,4 g   Lipides 2,4 g  

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 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.