Guacamole
Une recette d'apéritif simple par Sourire d'avril
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Avocats moyens bien murs 1 Cuillerée à soupe de moutarde Une cuillerée à soupe de jus de citron Un sachet d'épices mexicaines à guacamole .
Préparation:
Epluchez et dénouyautez vos avocats. Ecrasez les gossièrement à la fourchette, jamais dans un mixer. Il doit rester des petits morceaux.
Ajouter vos épices, la moutarde et le jus de citron, mélangez bien et mettre au frais pendant une heure.
A déguster accompagnée de chips mexicaines, de croutons, de crakers ou tout simplement avec du pain frais. Délicieux pour l'apéritif !!
Une portion (env. 90 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,2 g
Publié par Sourire d'avril
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