Gratin dauphinois lardé
Une recette de gratin simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
600G de pomme de terre eplucher et couper en fine lamelle 20Cl de créme liquide5 Gousses d'ail présséDe la noix de muscade rapé100G de conté rapé10 Tranches fine de lard fumé
Préparation:
Maman mélange la créme à l'ail et la muscade, elle dispose dans le fond de son moule ses tranches de lard en les laissant dépassé pour les rabattre sur le dessus, met une couche de pommes de terre une couche de créme une couche de conté renouvéle l'operation jusqu'a hauteur du moule, rabat ses tranches de lard et enfourne pour 25 minutes à 200°.
Une portion (env. 470 g) :
Calories 607 kcal
Protéines 18,8 g
Glucides 47,1 g
Lipides 28,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- mamounecuisine a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Anettes7024
Waouww c'est joli et tout bon!
mamounecuisine
Miam