Muffins à la crème, sans beurre, et aux pépites de chocolat
Une recette de muffins chocolatée par LaToqueFrisée
3 Commentaires
147 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 muffins :150g de crème liquide entière ou de crème fraîche entière130g de farine90g de sucre de canne1 sachet de sucre vanillé1 c à c de levure chimique2-3 poignées de chocolat coupé en pépites1 oeuf1 c à c d'huile neutre
Préparation:
- Préchauffez votre four th7.
- Dans un cul de poule, versez la crème, l’œuf et les sucres.
- Mélangez rapidement.
- Ajoutez la levure et l'huile.
- Mélangez rapidement puis ajoutez les pépites.
- Versez ensuite la farine puis incorporez la au fouet très brièvement.
- Versez la préparation dans 8 moules à muffins au 3/4/
- Enfournez pour 20 mins en surveillant la cuisson avec un couteau.
- Servir légèrement tiède et à conserver dans une boîte hermétique.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 144 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 23,5 g
Lipides 3,2 g
Publié par LaToqueFrisée
Merci !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Latoquefrisee
Alors non moi j'utilise de la cassonade soit du sucre roux en poudre. Je ne sais pas ce que ca rendra avec du sirop de sucre de canne, peut être une pate trop liquide ? Ah voire !
Lili rose
Bonsoir, j'aurai une petite question, le sucre de canne c'est le liquide? merci pour le partage de la recette
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm!