Oeufs mayo au crabe
Une recette d'entrée simple et rapide par Oh la gourmande
4 Commentaires
111 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
4 oeufs
4 c à s de miettes de crabe
1/2 citron
2 cà s de mayonnaise
2 c às de ciboulette ciselée
sel poivre
Préparation:
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/05/oeufs-mayo-au-crabe.html
Préparation :
- Déposer les oeufs dans une casserole et les recouvrir d'eau froide. Faire cuire pendant 12 min. Les égoutter et les rafraîchir dans de l'eau froide.
- Ecaler les oeufs et couper un chapeau à chacun. Récupérer les jaunes, les écraser à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter la mayonnaise, les miettes de crabe, 1 c à s de ciboulette, un trait de jus de citron. Saler et poivrer.
- Remplir les blancs de cette préparation avec une cuillère. Les déposer dans des coquetiers et décorer de ciboulette.
- Déguster frais.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 9,9 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup...
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ils sont bien chic tes oeufs et tres joliement presenté !!
fanfan
J'adore tes présentations , ça donne vraiment envie !
Cuisineplaisir
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