Taboulé de boulghour
Magnifique et de belles couleurs qui donne envie de passer à table - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de boulghour cuite selon les instructions du paquet (maman ajoute du curry dans l'eau de Cuisson)
2 Tomates
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
1 Oignon
1 Chorizo
1 Boule de mozzarella
L'huile d'olive
Jus de citron
Menthe du jardin à ma marraine
Préparation:
Maman mélange au fond de son saladier l'huile d'olive le jus de citron la menthe ciselé puis elle découpe les tomate poivrons oignon chorizo et mozzarella en dés et verse sur la sauce avec le boulgour mélange bien et dispose au frigo jusqu'au moment de servir !
Une portion (env. 220 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 4,5 g
Lipides 20,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
8 commentaires
rosinette
magnifique et de belles couleurs qui donne envie de passer à table
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci a toutes!!! Ca a fait son petit effet je nai eu que des compliments par toute ma famille et avec cette chaleur on apprecie ce genre de recettes !!!
Oh la gourmande
Hum ton taboulé me fait bien envie...
makiace
Très beau ce taboule
Catalina
j'aime beaucoup...bises
alexdavio
Hum j' en veux bien un peu!!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui jai improviser avec ce quil y avait dans les placards et frigo de mamie et il y à tout ce qu'on aime dedans !!!!!
jeanmerode
un bon taboulé bien garni