Palets de la ruche
Une recette de dessert proposée par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20cl de miel, 50g de beurre, 100g de fromage blanc, 10cl de lait, 3 oeufs, 300g de farine, 1/2 sachet de levure.
Glaçage : 10cl de miel, 2 cuillère à soupe de lait, 75g de beurre, 100g d'amandes concassées.
Préparation:
Faites chauffer le miel puis ajoutez le beurre. Fouettez le fromage blanc avec le lait. Mélangez le miel au fromage et incorporez les oeufs battus, mélangez pour obtenir une pâte homogène. Versez la farine d'un seul coup et tournez vivement pour eviter les grumeaux. Ajoutez la levure.
Versez dans un moule rectangulaire beurré et fariné et faites cuire 20 mn th 6. Préparez le glaçage : Faites chauffer le miel avec le lait et mettez y le beurre à fondre puis ajoutez les amandes. A l'aide d'un pinceau, enduisez le gâteau de glaçage puis remettez au four 10 mn. Sortez le du four et appliquez dessus un papier d'aluminium en appuyant légèrement pour faire pénétrer le glaçage. Retirez l' aluminium.
Laissez durcir le glaçage avant de couper en morceaux.
Mots-clés: Palets de la ruche
Une portion (env. 220 g) :
Calories 721 kcal
Protéines 13,4 g
Glucides 93,9 g
Lipides 26,8 g
Publié par vece helena
2 commentaires
vece helena
oui ils sont vraiment bon en plus ils se conservent bien 4 jours dans une boite en fer. Merci pour le commentaire bonne journée à ++
douniazed
ils ont l'air d'etre délicieux tes gateaux je vais les essayer un jour merci