Tarte à l'ortie un peu quiche
Une recette de tarte originale par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 5 œufs400g de feuilles d'ortie3 tranches de jambon (ou des dés de jambon)1 poivron rouge 1 poivron jauneQuelques olives noires à la grecqueThym, sel et poivre.
Préparation:
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Battre les œufs en omelette, y ajouter le jambon coupé en lanières et les poivrons coupés en dés.
Ajouter les olives noires dénoyautées et concassées.
Saupoudrer de thym, saler et poivrer.
Ciseler grossièrement les feuilles d'ortie et les ajouter aux œufs.
Verser l'appareil à quiche sur la pâte et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 40 mn.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : voir ici
Une portion (env. 220 g) :
Calories 647 kcal
Protéines 19,5 g
Glucides 75,8 g
Lipides 26,0 g
Publié par kekeli
Votes
- Souimanga a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
majolie
super bin, connaissez-vous l'ail des ours, j'en fais du pesto et plein de recettes
katcelau
il faut que je teste l orties!!!!ta tarte est super belle bizzz kat
Anettes7024
Original! Bravo.
Souimanga
Très jolie tarte, très "bonne humeur", et en plus l'ortie c'est BON!