Chicon farcies en robe de lard
Superbe recette d endive farcie - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 A 8 chicon 600 Gr de viande hacher 1 C a s de thym 1 C a s de romarin Sel et poivre 1 Oeufs30 Gr de chapelure 4 A 8 tranche de lard 1 Noix de beurre 20 Cl de fond de volaille
Préparation:
Prechauffer votre four a 18°.
Netoyer le chicon er couper en deux dans la longeur enlever le coeur du chicon.
Dans la viande hacher ajoutez vos epice, l oeuf, la chapelur melanger le tout farcire vos chicon.
Mettre une tranche de lard au tour de chaque chicon dans un plat a gratin beurre mettre vos chicon ajoutez ensuite votre bouillon.
Mettre a cuire 30 min au four.
Servir chaud avec de la purer ou pomme de terre.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 57,8 g
Glucides 5,2 g
Lipides 10,5 g
Publié par Aurmelie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
kiyoshai
mmmm que sa doit etre bon je prend et je vais tester
jeanmerode
superbe recette d endive farcie
Aurmelie
Cuisineplaisir : oui je vient bien de belgique
Cuisineplaisir
C'est super bon.... (Chicons et pas endives), ne serait ce pas une belge aussi !
Notre am❤ur de cuisine
Ben didon c'est super comme recette! je ne connais pas mais j'aimerai surement sa doit etre bien bon