Steak aux oignons nouveaux
Une recette de steak sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Steaks de 220 gr dans le rumsteak 2 Beaux oignons nouveauxUne branche de thym fraisBeurreHuileFleurs de selPoivre concasséPluches de persil plat
Préparation:
Epluchez et coupez en rondelles les oignons, ainsi que leur tige.Mettre une petite sauteuse sur feu doux avec 30 gr de beurre, faites-y suer les oignons avec le thym émité. Allumez le gril ou la plancha, huilez légerement les steaks, faitesles griller des deux cotés.Cuire a votre convenance. Dressez sur un plat de service, pluches de persil, les steaks. Parsemez de fleurs de sel et de poivre concassé. Disposez l émincé d oignons sur les steaks.Servez de suite avec des frites ou pommes de terre sautées.
Mots-clés: beurre, fleurs de sel, oignon nouveau, poivre concassé, steak, thym
Une portion (env. 220 g) :
Calories 317 kcal
Protéines 20,1 g
Glucides 6,7 g
Lipides 20,1 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
Carmen
succulent, bises
rosinette
Un delice pour Didier
fanfan
Tout me va ! Bisous
italmo
supers steaks avec des petits oignons nouveaux
très sympa
bisous
PATALVA
des steaks " aux p'tits oignons " ! bises
Catalina
bons produits et bon plat...super
katcelau
UNE BONNE GRILLADE §§§J ADORE BIZZZ KAT