"Escargot" jambon / tartare
Une recette d'entrée traditionnelle par jessymaman
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée 1 Fromage ail et fines herbes type tartare 3 Tranches de jambonGruyère râpé
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
Avec une grosse cuillère étendre le fromage sur la pâte feuilletée.
Répartir le jambon pour qu'il couvre la totalité de la pâte.
Rouler la pâte et la mettre au minimun 15 min au frigo.
Au bout de 15 min sortir la pâte du frigo, et la couper en tranches, répartir les "escargots" sur un plaque allant au four.
Parsemez de gruyère rapé les "escargots" et mettre à four chaud (210°) pendant 15 à 25 min.
Publié par jessymaman
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2 commentaires
françoise52
c'est excellent a l'apéritif .la voisine m'a
demandé la recette
Anne De Sousa
bonjour Jessymaman,
j'ai réalisé ta recette hier, c'est facile à faire, économique et cela change des petits fours traditionnels et en plus c'est très bon
j'ai fait une partie saupoudré d'un peu de poudre de cumin et c'est pas mal du tout. les autres je les ai laissé comme dans la recette.comme il y en avait une trentaine , j'ai congelé la moitié, on verra le résultat après décongélation
Merci
Anne