Sardines poélées aux poivrons long de provence
Superbe plat de sardines et poivrons grillés - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 Gr de sardines méditerranéennes 2 Poivron long rouge2 Poivrons long vertUn citronHuile d oliveUne gousse d ailPaprikaUne cac de grains de fenouilHerbes de provenceSelFleurs de sel
Préparation:
Videz et nettoyez les sardines.Les faire mariner dans une assiette, avec 2 cas d huile d olive, une cac de paprika, une d herbes de provence, le fenouil, la gousse d ail écrasée. Laisser mariner 30 minutes. Coupez le citron en dents de loup.Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y cuire les poivrons, sel. Mettre une autre poele sur feu vif, faites-y cuire les sardines des deux cotés.Dressez sur un grand plat de service, les sardines, parsemez-les de fleurs de sel, autour les poivrons et les demi-citron.Servir de suite.
Mots-clés: citron, fenouil, herbes de provence, huile d olive, paprika, poivron long vert et rouge, sardines
Pour 100 g :
Calories 129 kcal
Protéines 12 g
Glucides 2 g
Lipides 7 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
italmo
superbe plat de sardines et poivrons grillés
bises Jean
rosinette
bonne recette
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
cest original cuisiner comme ça en poélé
Mamyloula
Bon tu me connais, je ne te dis plus mais tu as compris hihihi bisous et bravo pour ta recette
katcelau
des sardines grillé j en mangent !!avec beaucoup de pain!!!hihihi bizzz kat
marylineH
Hummmmm mais j'arrive c'est obligé bisous
Notre am❤ur de cuisine
OUAwwwwwww!!!!!
Catalina
wow...superbe plat