Gâteau renversé à l'ananas
Une recette de gâteau traditionnelle par assiettecoquette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients :
100g de sucre
100g de beurre mou
100g de farine
2 gros oeufs
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
8 rondelles d'ananas
3 càs de jus (le jus de la boîte d'ananas en conserve)
50g de sucre pour le caramel
Préparation:
Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un par un. Puis ajouter progressivement la farine, le sel, la levure.
Prechauffez le four à 180°.
http://assiettecoquette.over-blog.com/2015/05/gateau-renverse-a-l-ananas.html
Dans une casserole faire fondre le sucre pour réaliser un caramel. Il faut qu'il soit blond pas trop foncé sinon il sera amère.
Verser le caramel au fond d'un moule à gâteau. Déposer les rondelles d'ananas et verser l'appareil à gâteau sur l'ensemble.
Enfourner environ 25 min.
Lorsque le gâteau est tiède on peut le retourner sur une assiette et verser le jus d'ananas.
Vous pouvez le servir tiède ou froid.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 26,9 g
Lipides 11,5 g
Publié par assiettecoquette
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- kiyoshai a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
- S&M a trouvé ça bon.
3 commentaires
S&M
bonne recette rapide , ca change du traditionnel S&M
kiyoshai
tres bien fait
Notre am❤ur de cuisine
Superbe!