Rosti de carottes
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Aurmelie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de carotte50 Gr de parmesan 30 Gr de farine40 Ml de creme 1 Oeuf + 1 blanc 1 C a c de cumin SelPoivreHuile olive
Préparation:
Dans un bol ajoutez votre farine, creme, oeuf, parmesan et vos epices.
Laver et raper vos carotte dans le bol melanger le tout si c est trop liquide ajoutez encore un peut de creme.
Dans une poile chauffer avec un peut d huile d olive fait des petit ta de votre melange.
Laisser cuire +- 5 chaque face a feu douce.
Server chaud
Une portion (env. 200 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 17,6 g
Lipides 5,9 g
Publié par Aurmelie
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