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Sauce ravigote

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Bookrecettes

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
164
recette Sauce ravigote

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 c.à.s de moutarde à l'ancienne, 10 cl d'huile neutre (colza, maïs, arachide), 100 g de fromage blanc 20%, 1 yaourt nature, 1 échalote, 1 c.à.c de câpres, 1 oeuf dur, Curry, Cornichons, Persil, Menthe, Sel - poivre

Préparation:





etape1.jpg

  • Commencer par faire cuire votre oeuf dur pendant 10 minutes. Après ça, écraser votre oeuf dur à la fourchette.
etape2.jpg

  • Battre le fromage blanc et le yaourt ensemble et y ajouter tous les autres ingrédients avec l'oeuf dur écrasé. Servir très frais.


Mots-clés: câpres, cornichons, curry, échalotes, menthe, ravigote, sauce

Une portion (env. 100 g) :
 Calories 256 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 3,0 g   Lipides 23,1 g  

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3 commentaires

Bookrecettes

Merci PATALVA... d'autres suivront.

lundi, 29 juin 2015, 04:01 # -

PATALVA

bravo pour toutes tes bonnes sauces !!!

dimanche, 28 juin 2015, 19:58 # -

Cuisineplaisir

Une sauce que j'apprécie beaucoup

vendredi, 19 juin 2015, 13:53 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.

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 164Invité, Invité et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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