Gaufres de pommes de terre
Une recette d'entrée sympathique par Catalina
4 Commentaires
138 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 G de pommes de terre4 C. À s de crème fraîche1 Œuf1 Échalote3 C. À s de farine3 C. À s de gruyère râpé125 G de lardons fumésCiboulette SelPoivre
Préparation:
Je me suis inspirée de la recette de MarylineH - sa recette ici lacuisineenamateur- merci Maryline....
Préparation :
Éplucher et laver les pommes de terre.
Les râper avec l'échalote et les mettre dans un saladier.
Les râper avec l'échalote et les mettre dans un saladier.
Ajouter l’œuf, la crème, la farine, le gruyère, la ciboulette coupée, les lardons, le sel et le poivre.
Mélangez le tout, pour obtenir un mélange homogène..
Préchauffer le gaufrier et disposer le mélange.
Refermer le gaufrier et laisser cuire +/-5 minutes.
Refermer le gaufrier et laisser cuire +/-5 minutes.
Les gaufres sont à servir chaudes en entrée ou en plat avec une petite salade.
J'ai profité et fait aussi des gaufrettes- voir ici
Bon appétit !!!!!
Mots-clés: Gaufres, pommes de terre
Une portion (env. 150 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 18,4 g
Lipides 9,2 g
Publié par Catalina
Merci !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
4cerises
sympa, je vais essayer.
marylineH
Encore génial bisous
katcelau
j en fait !!je voie que tu les laisses en lanières les tiennent il que je teste car moi je mouline tout cela doit être plus gouteux comme toi !! bizz kat
Cuisineplaisir
Belle recette