Reine de Saba
Une recette de dessert chocolatée par E'mma recette ?!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 Gr de chocolat noir25 Cl de lait75 Gr de beurre75 Gr de farine125 Gr de sucre en poudre3 Œufs entiersUn peu de sucre glace
Préparation:
- Faire fondre le chocolat dans le lait (au bain marie).
- Verser le tout dans un saladier et ajouter le beurre, les jaunes d’œufs, le sucre et la farine.
- Mélanger
- Monter les blancs en neige et les ajouter.
- Mettre le tout dans le moule à tarte beurré.
- Faire cuire 35 min. à thermostat 4 (120°) (il faut multiplier par 3 le thermostat pour obtenir la chaleur en degrés Celsius).
- 5 Minutes après la sortie du four, saupoudrer de sucre glace !
Une portion (env. 130 g) :
Calories 393 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 37,7 g
Lipides 21,5 g
Publié par E'mma recette ?!
