Salade de poivrons grillés
Une recette de salade très facile par Celine44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Poivrons rouges2 Poivrons verts1 Gousse ail1 C. Soupe jus de citron2 C. Soupe huile olive1 Branche de thym1/2 C. Café de cumin en poudre
Préparation:
Préchauffer le four à 200 degrés.
Couper les poivons en 2 et les épépiner.
Les disposer sur une plaque de four sur un silpat ou papier cuisson.
Les cuires 25 minutes. La peau doit noircir.
Les enfermer ensuite dans un sac plastique.
Une fois refroidis, la peau s'enlève facilement.
Les couper en lanières et les assaisonner avec l'ail coupé fin, le thym émietté et tous les autres ingédients.
Placer au réfrigérateur au moins 3h.
Convient parfaitement en accompagnement d'un barbecue quand il fait chaud ou en entrée.
Mots-clés: poivrons
Une portion (env. 200 g) :
Calories 114 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,9 g
Lipides 5,9 g
Publié par Celine44
Votes
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Maibel a trouvé ça très bon.
3 commentaires
cuisinette
je te mets les 5 cœurs rouges pour ta belle recette simple et gouteuse. merci.bises.
Maibel
Très bon servire frais
pentrez
Cà ressemble à celle de MJ. Bonne journée