FINANCIERS PRALINES AU COEUR DE CHOCOBON
Une recette de dessert chocolatée par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Encore une version de cette gourmandise dont on ne se lasse pas ni de préparer, ni de dévorer.
Avec, pour 6 financiers :
- 3 blancs d'œufs
- 40 g de farine
- 35 g de poudre d'amandes (la prochaine fois, je mettrai plutôt de la poudre de noisettes)
- 100 g de sucre glace
- 100 g de yaourt nature (pour remplacer 100 g de beurre pas toujours apprécié).
- 100 g de chocolat praliné
- 1 pincée de sel
- 1 cs de crème liquide
- des chocobons.
Préparation:
Tamisez la farine, le sel, le sucre glace et la poudre d'amandes.
Ajoutez les blancs d'œuf légèrement battus puis le yaourt.
Faites fondre le chocolat avec la crème puis ajoutez le à la préparation.
Préchauffer le four à 210°C.
Versez dans des moules à financiers.
Incorporez un chocobon coupé en 2 dans chaque moule.
Enfournez 10 - 15 mn.
Laissez refroidir et il ne reste plus qu'à préparer le café pour accompagner.
Mots-clés: BLANCS D'OEUFS, bonbons, café gourmand, dessert, FACILE, FINANCIERS, gouter, PRALINES
Une portion (env. 80 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 17,7 g
Lipides 10,4 g
Publié par mymyencuisine
