Magnifique et sa a l'air trop bon.! - Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
6 Commentaires
295
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de fraises½ Bouquet de basilic3 Cuillères à soupe de sucre en poudre1 Citron vert
Préparation:
Je lave mes fraises et mon basilic à l’eau claire. Attention, je n’équeute pas les fraises avant de les rincer, sinon elles vont se gorger d’eau !
Je coupe ensuite mes fraises en petits dés et cisèle finement mes feuilles de basilic (j’en garde quelques-unes entières pour ma déco finale).
Dans un saladier, je mélange mes dés de fraises et mon basilic ciselé avec un filet de citron et mon sucre en poudre.
Je laisse mariner le tout 1 heure au frigo.
Je dresse, le moment venu, mon tartare dans mes assiettes en formant une jolie forme bien ronde. Je rajoute une feuille de basilic sur le dessus et le tour est joué !
Le blog d'un gourmand invétéré et autodidacte. Des recettes de cuisine pour tous les goûts. Etant passionné de cuisine depuis tout petit, c'était une gourmandise, c'est devenu un hobby. Mon but est de partager avec vous "mon hobby" à travers la diversité culinaire en vous proposant recettes,conseils,astuces et autres...Rapide, simple ou gastronomique, trouvez facilement parmi plusieurs recettes proposées.
http://bookrecettes.nordblogs.com
Prendre toujours plus de plaisir à cuisiner, Proposer au plus grand nombre mes recettes, Les magazines culinaires, Masterchef, Top Chef
Les desserts trop sucrés, Les mythomanes, Les produits congelés
6 commentaires
Mamyloula
on a envie de le manger bises
Bookrecettes
Pas de souci Bouledogradin !
bouledogradin
humm , une nouvelle facon de servir les fraises! merci
rosinette
superbe et tres rafraichissant
Bjm91
Très belle recette et jolie présentation.
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique et sa a l'air trop bon!