Cuajada au Yaourt Vanille et pruneaux d'Agen
Une recette de yaourt moelleuse par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 yaourt (maison à la vanille) de 125g 2 œufs 2 pots de farine 4 pots de lait 1,5 pot de sucre 50 g de beurre 1 gousse de vanille 12 pruneaux d'Agen dénoyautés cassonade
Préparation:
Attention, il faut conserver votre pot de yaourt vide, car il sert de mesure.
Fouetter le yaourt, les œufs et le beurre fondu. Ajouter le sucre et la farine. Incorporer ensuite petit à petit le lait et la pulpe de la vanille. Puis les pruneaux coupés en deux Verse dans votre moule Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 40 minutes à 180° Laisser refroidir avant de mettre au frais.
Source: http://mesrecettesetautres.over-blog.com/
Cuisine gourmande de Carmencita
Une portion (env. 150 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 18,4 g
Lipides 9,2 g
Publié par Carmen
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Carmen
Bonsoir Francis, je l'ai mis dans un plat rectangulaire en pyrex. Je trouvais que c'était plus pratique pour couper des parts sinon, un moule à manqué fera aussi très bien l'affaire. Bonne soirée
francis Poirot
bjr Carmen, merci pour cette recette de gâteau yaourt aux pruneaux que je vais tester ; pouvez-vous svp me préciser le type de moule le mieux adapté pour cette recette. Merci Cdlt
Carmen
je ne les ai pas réhydratés car c'était de gros pruneaux moelleux, sinon s'il sont durs je les réhydrate dans une infusion de thé, bises
PATALVA
1 dessert qui change . On ne réhydrate pas les pruneaux ?
italmo
SUPERBE RECETTE
Carmen
Merci bon dimanche
train22
super la recette, merci !