Feuilletés épinard chèvre et truite fumée
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouleau de pâte feuilletée 200 G de chèvre frais 2 C à soupe de crème fraîche épaisse 3 Œufs 400 G d’épinard frais 2 À 3 tranches de truite fumée 1 Oignon 2 Gousses d’ail
Préparation:
Préchauffage four à 220°C (th 6-7).
Laver les épinards et les égoutter. Dans une poêle mettre à chauffer un peu d’huile d’olive Ajouter l’oignon émincé, faire revenir puis ajouter l ail et les épinards. Laisser encore 10 min à feu moyen.
Battre les œufs, ajouter la crème fraîche et le fromage de chèvre battu. Saler, poivrer, incorporer la truite fumée coupée en morceaux et mélanger. En réserver un peu pour la décoration.
Dérouler la pâte et en garnir des ramequins beurrés. Les remplir de la préparation et enfourner pour 20 à 30 min. Servir avec une salade verte.
Remarque : vous pouvez les servir en entrée ou pour un repas léger le soir comme j'ai fait, 2 par personne selon leur appétit.
Mots-clés: chèvre frais, entrée, épinard, feuilleté, pâte feuilletée, truite fumé
Une portion (env. 280 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 33,8 g
Lipides 30,9 g
Publié par Carmen
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Carmen
Merci Nonik, je confirme c'est délicieux !!!!!!!!
nonik
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Carmen
sympa pour le soir ou en entrée et c'est vite prêt et c'est bon bisous
makiace
Je l'avais raté dommage parce qu'elle me plait bien ! je met de côté, merci
Carmen
Merci à vous, bises
PATALVA
vive les feuilletés !!!
Notre am❤ur de cuisine
Superbe!
italmo
DE BONS PETITS FEUILLETES
Carmen
bon dimanche bisous
fanfan
Une bonne idée pour mon dîner ! Bisous