Cigares aux amandes
Une recette de dessert proposée par Sarahtm
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
10 Feuilles de brick250G de poudre d'amandes75G de sucre glace1 Pincée de cannelle40G de beurre fondu1 Blanc d'oeuf1 Verre d'eau1/2 Verre de miel1/4 De verre d'eau de fleur d'oranger1 Verre d'huile de tournesol pour la friture
Préparation:
Mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace et le beurre fondu. Ajouter l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter la cannelle puis procéder au roulage des cigares en mouillant le bord des feuilles de brick pour les refermer.
Pendant ce temps, préparer le sirop en mettant de l'eau, du miel et la fleur d'oranger dans une casserole et chauffer à feu doux. Faire chauffer l'huile dans un wok et plonger les cigares dedans jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déposer les cigares sur du papier absorbant et les plonger dans le sirop encore chauds quelques secondes.
Déguster tièdes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 552 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 36,1 g
Lipides 37,4 g
Publié par Sarahtm
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- Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
Ô Délices De Nanou
Comme ils sont beaux et me donnent envie
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