Clafoutis poires-amandes
Une recette de clafoutis simple par Nell
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100 g de farine, 150 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de poudre d'amandes, 3 oeufs, 25 cl de lait, 20cl de crème entière liquide, 3 poires au sirop (ou fraîches), 2 C. à S. de cassonade, 100g d'amandes effilées
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un récipient, mélanger les sucres, la farine et la poudre d'amandes.
- Ajouter les oeufs battus en omelette, le lait et la crème. Bien mélanger.
- Couper les poires en petits morceaux et placer les au fond d'un moule à gâteau préalablement beurré (sauf si moule en silicone).
- Verser la pâte dans le moule.
- Saupoudrer de cassonade puis parsemer d'amandes effilées.
- Mettre au four pendant 40 min.
Recette simple et tellement délicieuse.
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Une portion (env. 180 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 35,5 g
Lipides 21,3 g
Publié par Nell
Votes
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4 commentaires
Invité
Miam
Nasrine
Juste un mot: délicieux !!!
Merci beaucoup,toute ma famille a adoré.
soizic45
merci pour cette belle recette gros bisous
Invité
delicieux facile léger et pas trop sucré! j ai fait un carton! merci!