Cordon-bleu ... fait maison

Une recette de plat appétissante par Nell

  • Recette de cuisine 4.19/5
4.2/5 (27 votes)
32 Commentaires
291

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Fines escalopes de dinde, 6 Tranches de fromage fondu à croque monsieur, 1 Tranche 1/2 de jambon, 1 Oeuf, De la chapelure , Sel et poivre

Préparation:

- Sur les escalopes salées et poivrées, mettre 1/2 tranche de jambon et 2 tranches de fromage.



- Replier les escalopes sur elles-mêmes et les "fermer" avec des cures dent.



- Les passer dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.



- Faire fondre du beurre dans une poêle et faire cuire les cordons bleus environ 10 min en les retournant souvent de façon à ce qu'elles ne grillent pas.


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32 commentaires

Anne

Aller je le fais ce midi. Merci pour la recette ?

Anne

Aller je le fais ce midi. Merci pour la recette ?

khagina

Merci Nell pour cette excellente recette;
j'ai fait une petite sauce béchamel parfumée au curry , pour apporter un peu de moelleux....
Tout le monde s'est régalé sauf moi, car je suis , moi aussi, végétarienne

Hélène

Fait à l'instant m'ont l'air très appétissant merci pour cette super recette.

Catherine

Trop bon

Invité

Est ce que ça peut se congeler?

marlene

Excellent recette faite ce soir mes enfants et mon mari en redemande... facile et assez rapide...

Invité

recette excellente, mes enfants en redemandent

ben lakhal

ça a l'air bon

folla

délicieux mm

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