Pain " vache qui rit "
Une recette d'accompagnement proposée par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
: 500 Gr de farine 150 Gr de semoule de blé fine 8 Vache qui rit Sel 1 Cas de sucre 11 Gr de levure déshydraté 360 Ml d'eau tiède
Préparation:
J'adore faire mon pain maison donc quand je suis tombée sur cette recette je n'est pas résisté longtemps pour la réaliser... Perso la prochaine fois je mettrais plus de fromage .
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot ou si vous utilisez une map : eau, sel, sucre, vache qui rit, farine, semoule et la levure.
Pétrir jusqu'à obtenir une belle boule de pâte couvrir et laisser lever 1 h 30.
Ensuite la dégazer et former 6 boules de tailles identiques.
Les placer sur une plaque du four couverte de papier sulfurisé de façon à former une fleur ou autres selon vos envies.
Laisser à nouveau reposer 1 h.
Préchauffer le four à 220°C.
Y mettre un voile de farine et cuire entre 30 et 40 mn sans oublier le coup de buée.
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Une portion (env. 170 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 77,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par mimine59
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
katcelau
elle est top je la garde moi aussi bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Super recette! je prend! biz