Mini tarte aux carottes et au cumin
Une recette de tarte au lait de coco par kekeli
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée150 gr de carottes2 œufs2 cuill. à soupe de lait75 gr de lait de coco1/ cuill. à café de cumin en poudreSel et poivre
Préparation:
Garnir 6 moules à tartelettes de pâte brisée. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
Peler les carotter et les râper avec une grosse râpe.
Dans un saladier fouetter les œufs avec le lait. Ajouter le lait de coco et le cumin. Saler et poivrer. Mélanger bien le tout et incorporer les carottes râpées. Garnir les fonds de tard de cette préparation et enfourner 40 mn au four préchauffé à 180°.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog (voir ici)
Une portion (env. 100 g) :
Calories 234 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 24,4 g
Lipides 11,7 g
Publié par kekeli
Merci !
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- capitainecrochet a trouvé ça délicieux!.
capitainecrochet
avec du curry bon