Choux chantilly framboises
Bravo, ils sont magnifiques.! - Anettes7024
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour la pâte à choux : 50 cl d'eau 50 gr de beurre 150 gr de farine 4 oeufs sel
Pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière 20 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé et 1 barquette de framboises sucre glace
Préparation:
Mettre la crème liquide et les fouets du batteur au congélateur.
Commencer par préparer la pâte à choux en faisant chauffer l'eau avec le beurre et le sel.
Y ajouter en 1 fois la farine et remuer le tout jusqu'à ce la pâte se détache des parois.
Laisser refroidir un peu et y incorporer les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Mettre la pâte dans une poche à douille et dresser des petits tas sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 200°C.
Et enfourner entre 20 et 30 mn selon votre four.
Une fois cuits les laisser refroidir un peu avant de les couper.
Préparation de la chantilly : Battre la crème bien froide et quand elle commence à monter y ajouter les sucres.
Une fois prête garnir les choux de crème y mettre quelques framboises.
Refermer les choux et les saupoudrez de sucre glace.
Mettre au frais en attendant la dégustation enfin si vous savez .
http://quandmiminecuisine.over-blog.com/
Mots-clés: chantilly, framboises
Une portion (env. 140 g) :
Calories 201 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 16,9 g
Lipides 11,3 g
Publié par mimine59
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
makiace
Oh la la ils sont trop beaux je les vite de côté... merci
Bizzzz
rosinette
juste trop bon!!!
marylineH
Hummm trop gourmands bisous
Anettes7024
Bravo, ils sont magnifiques!!!!
katcelau
je mange tout sauf les framboises !! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
J'adore les choux de toute sortes! miiiiam!