Pavé de truite aux échalotes.

delicieuse recette de pavé de truite

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Ingrédients:

2 Pavés de truite2 ÉchalotesAilHuile d'oliveSel fin1 Citron PoivreAccompagnement3 Courgettes 1 Cube de légumes

Préparation:

Ôter la pelure des échalotes.
Couper en émincés.

Couper l'ail en petits dés.

Laver et éplucher les courgettes.
Couper en lamelles pas trop fines.
Ajouter : le cube de légumes.
Cuisson vapeur : 15 minutes.

Dans le wok versez l'huile d'olive et les échalotes.
Cuisson : fondre en douceur. = 7 Minutes.

Ajouter dessus les échalotes les pavés de truite.
Saler/poivrer.
Couvrir d'un couvercle et cuisez à l'étouffer. 25 Minutes.

Au bout de 25 minutes. Dressez vos assiettes.
Accompagner de courgettes. Sauce tomates.

**** Bon appétit à tous ****.


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3 commentaires

Anettes7024

La truite c'est excellent! Chouette recette.

cuisinette

merci beaucoup Italmo.à bientôt.bises.

italmo

delicieuse recette de pavé de truites

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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