Glace aux Snickers
Une recette de dessert inventive par Oh la gourmande
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients
30 cl de lait
20 cl de crème liquide
4 jaunes d’œufs
50 gr de sucre
3 Snickers
Préparation:
Préparation avec sorbetière :
- Couper les Snickers en petits morceaux.
- Mettre à chauffer le lait, la crème et les Snickers à la limite de l’ébullition en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient totalement fondus.
- En même temps, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Verser par dessus le mélange lait/Snickers.
- Remettre dans la casserole sur feu moyen pour faire épaissir tout en remuant. Le mélange doit napper la cuillère.
- Laisser totalement refroidir et turbiner.
- Remettre au congélateur quelques heures avant de servir.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/07/glace-aux-snickers.html
Une portion (env. 160 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 16,1 g
Lipides 14,4 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Oh la gourmande
Merci
Cuisineplaisir
Miam, très bonne idée