Escalopes de veau à la Milanaise .
Une recette d'escalope facile et rapide par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de veau dans la noix.
2 Biscottes. Sel. Poivre.
Huile d'olives. 1 Œuf. 30 Gr de beurre.
Décoration: 1 Tomate. Olives noires.
Préparation:
Mixer les biscotte = panure.
Fouetter l'œuf + sel + poivre.
Tremper les escalopes de veau dans le l'œuf.
Passer les escalopes dans la panure.
Dans une poêle mettre : les 30 gr de beurre.
Une fois le beurre fondu. Mettre les escalopes.
Cuisson : quelques minutes et les retourner.
Dresser vos assiettes.
Accompagner de tomates grillées et de rondelles de citron. Olives noires.
Bon appétit à tous.
Mots-clés: escalopes de veau. panure.tomates.citron.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,8 g
Publié par cuisinette
Votes
- capitainecrochet a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
merci beaucoup italmo de ton passage sur la recette.bises
italmo
de belles escalopes panées
bisous
cuisinette
merci beaucoup capitaine crochet.
capitainecrochet
belle recette
j'aime pas la viande