Fruits de mer aux pommes de terre sautées.
Une recette d'entrée excellente par cuisinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
champignons pleurote tout frais cueillis ce matin385 gr de grosses crevettesdes noix de st Jacques décongeléesles lamelles d'encornetdes moules 1 oignon2 belles pommes de terrehuile de noix sel fin persil haché
Préparation:
Éplucher et couper en gros cubes les p de terre.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Cuire dans une eau salée les encornets. Quelques minutes.
Couper un champignon pleurote.
cuire dans une poêle dans du beurre.
Ajouter 5 minutes avant la fin. moules et noix st Jacques.
Une fois cuit. Passer dans une passoire les fruits mer.
Ajouter : les champignons et les grosses crevettes. Mélanger.
Faite sauter les pommes de terre.
Ajouter : les fruits mer. mélanger.
Cuisson : 5/10 minutes.
Verser dans un plat chaud. Présenter le plat.
Ajouter : les grosses crevettes.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette
Votes
- capitainecrochet a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisinette
bonsoir Italmo c'était bon un peu original.pleins de grosses bises à bientôt.
italmo
SUPERBE RECETTE J'ADORE LES POMMES DE TERRE ET LES FRUITS DE MER C'EST UNE EXCELLENTE RECETTE UNE DELICIEUSE ASSOCIATION BRAVO MERCI CUISINETTE
cuisinette
bonjour merci beaucoup capitainecrochet. bises au plaisir.
capitainecrochet
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