Glace italienne à la pêche *Recette thermomix*
Une recette de dessert délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250G de mascarpone1 Jaune d'oeuf50G de sucre glace2 Pêches
Préparation:
La veille maman epluche et coupe en quartiers les pêches puis elle les met dans son robot avec les autres ingredients et programme 90° et met en route pendant 8 minutes à la vitesse 2.
À la sonnerie, maman verse la préparation dans des bacs à glaçons ou des petites empreintes en silicone laisser refroidir avant de placer au congélateur.
Le lendemain, maman met ses "glaçons" dans le bol du robot et turbine pendant 1 minute à la vitesse 6 puis met le fouet et vitesse 4 pendant 15 secondes.
Maman remet la glace au congélateur jusqu'au moment de servir dans ses coupes cornet de glace !
Une portion (env. 160 g) :
Calories 566 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 27,2 g
Lipides 41,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Un délice !!!!!et dans le champ elle sont arriver?
alexdavio
Va falloir que j'essaie avec les pêches du pechier matou