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COUPE ABRICOT

Une recette de dessert maison par Les petits plats du Prince

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
92
recette COUPE ABRICOT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

500 G abricots dénoyautés100 G de sucre poudre25 Cl d'eau1 Blanc d'oeuf20 Cl de crème fleurette bien froide100 G de sucre glaceUne dizaine de sucres morceaux pour faire le caramelDes tuiles aux amandes

Préparation:

Un dessert de saison, composé d'un sorbet abricot maison, d'abricots caramélisés, de tuiles aux amandes maison et d'une chantilly. Un vrai régal !


http://lesplatsduprince.wix.com/mon-blog#!coupeabricot/c1d8l



Mots-clés: abricot, caramel, chantilly, dessert, glace, sorbet, tuiles aux amandes

Une portion (env. 440 g) :
 Calories 418 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 47,9 g   Lipides 13,1 g  

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italmo

SUPER BELLE COUPE

dimanche, 26 juillet 2015, 09:59 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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