Pâte à tarte au saindoux
Une recette de tarte simple et rapide par kekeli
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 1 tarte 240 gr de farine60 gr de beurre ou margarine60 gr de saindoux1 jaune d'œufUn peu de sel
Préparation:
Dans un saladier mettez la farine puis le beurre et le saindoux, travaillez du bout des doigts.
Incorporez 2 cuill. À soupe d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Enveloppez-la de film alimentaire et réservez-la au frigo pendant ½ heure.
Cette pâte à tarte convient très bien pour les tartes salées, les quiches, les tourtes.
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Mots-clés: pâte a tarte, quiche
Une portion (env. 60 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 27,2 g
Lipides 19,0 g
Publié par kekeli
Ça a l'air bon !