Soupe aux restes.
Une recette de soupe inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
RestesEndiveAubergine ChampignonsBlanc de poireauCéleri Carottes2 P de terre1 Reste pâté foieSel finRestes râpé 3 Crèmes de gruyère
Préparation:
Couper et laver tous les légumes.
Mettre dans une cocotte.
Remplir d'eau + sel fin.
Ajouter : râpé et les crèmes de gruyère.
Cuisson : sur feu bois ou cuisinière. Plusieurs minutes.
Mixer la soupe. Ajouter : 2 c à soupe d'huile d'olive.
Servez votre soupe. ** Bonne soupe **.
Publié par cuisinette
Merci !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisinette
bonjour et merci beaucoup Oh la gourmande & italmo.
au plaisir.bisous.
Oh la gourmande
Bonne idée
italmo
UNE SUPER BONNE SOUPE