Soufflet de jambon,endives. et parmesan.

Une recette d'entrée maison par cuisinette

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
3 Commentaires
144

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 gr de jambon blanc2 œufs moyens20 cl de crème fraiche liquide1 c à soupe de farine sel finparmesan râpé huile d'olivepersil frais5/6 gr de levure sèchepersil frais
Pour le moule hautbeurre doux farine

Préparation:

recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.
Laver et essorer les endives.
Ciseler les endives.
Ciseler le jambon.
Hacher le persil.


recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.


Mettez dans un cuit vapeur les endives. Saler.
Cuisson 20 minutes.


recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.


dans un bol ajouter :
La crème fraiche. Les œufs. Fouetter.
Ajouter : la farine. Fouetter.
Ajouter : le parmesan. Fouetter.
Ajouter : la levure. Fouetter.
Ajouter : le jambon. Mélanger.


recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.
Ajouter : le persil. Mélanger.


recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.
Ajouter : les endives cuites. Mélanger.


recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.


Verser la préparation dans le moule.


recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.
Au four chaud à 170°C = 35/40 minutes.


. (selon les fours).


recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.


recette Soufflet de jambon,endives. et parmesan.


**** Bon appétit à tous ****.


Mots-clés: jambon.œufs.crème fraiche.farine.parmesan.persil.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 165 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 1,6 g   Lipides 14,5 g  

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3 commentaires

Mamounette69110

Ça m'a l'air très bon , mais ds la préparation, les endives ne sont notées
Mais à faire

cuisinette

bonjour italmo merci beaucoup de ton passage.bises.

italmo

UN DELICIEUX GRATIN BRAVO CUISINETTE
J'ADORE
BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Mamounette69110 a trouvé ça très bon.

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 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.