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TENDRONS DE VEAU ALLA CONTADINNA (à la paysanne)

Une recette de plat délicieuse par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

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9 Commentaires

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recette TENDRONS DE VEAU ALLA CONTADINNA (à la paysanne)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tendrons de veauCarottes Ail Oignon 2 Poivrons Des lardons3 Cs de madere 3Cs de vin blanc (facultatif)Sel poivrePiulpe de tomates

Préparation:

recette TENDRONS DE VEAU ALLA CONTADINNA (à la paysanne)

Dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive faire revenir les tendrons avec les lardons les oignons et l'ail salez et poivrez laissez dorer. Ajoutez ensuite les carottes coupees en rondelles les poivrons et les tomates. + Pulpe.

Laissez mijoter 20 minutes puis ajoutez le vin blanc et le madere. Laissez mijoter une heure environ. Rectifier l'assaisonnement et servir saupoudre de persil hache.

J'ai accompagne de pates (penne).

Publié par italmo

Merci !

9 commentaires

Ma truffe 2

ce matin au rayon boucherie ,j'ai failli en acheter ,mais pas de recette ,voilà il ne me reste plus qu'à y retourner dans les prochains jours ,gros bisous monique

mardi, 18 août 2015, 16:12 # -

cuisinette

merci du partage italmo.j'adore ton plat. bises.

samedi, 08 août 2015, 07:56 # -

wakanda

une recette qui me plait vraiment

jeudi, 06 août 2015, 20:46 # -

rosinette

c est tres tres appetissant

mercredi, 05 août 2015, 16:42 # -

fanfan

Si c'est comme ta dinde à la paysanne ça doit être super bon ! Bisous

mercredi, 05 août 2015, 11:47 # -

cuisinette

merci italmo pour ta recette bises.

mercredi, 05 août 2015, 11:38 # -

PAN HUNG KUET

sait un délice!

mercredi, 05 août 2015, 11:01 # -

Bjm91

J'aaddoorree.

mercredi, 05 août 2015, 10:44 # -

Cuisineplaisir

Belle recette

mercredi, 05 août 2015, 10:22 # -

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.