MOELLEUX DE CHOCOLAT BLANC - FRAMBOISES
Une recette de dessert chocolatée par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de petits -suisses 150 G de chocolat blanc 300 G de framboises 100 G de sucre 2 Sachets de sucre vanillé Un demi citron 2 Oeufs 60 G de maïzena 30 G de farine Beurre pour le moule .
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Hacher le chocolat blanc.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec les sucres dans un saladier. Ajouter les petits - suisses et le jus du citron, puis la maizena et la farine en pluie.
Incorporer délicatement les blancs montés en neige ferme.
Ajouter le chocolat blanc et les framboises dans la préparation, mélanger délicatement. Verser dans un moule beurré.
Cuire 45 mn au four préchauffé à 180 °c. vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
Laisser refroidir avant de déguster.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 52,3 g
Lipides 8,4 g
Publié par PAN HUNG KUET
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
PAN HUNG KUET
oui un demie citron italmo
italmo
TRES BEAU GATEAU
JE PENSE QUE TU METS 1/2 CITRON ?
BISES