Spaghetti à bolognaise
Une recette de plat simple et rapide par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de spaghetti400G de viande de boeuf hachée1 Boite de tomates pelées2 Gousses d'ail2 Oignons3 CuilÀ soupe d'huile d'oliveParmesanBasilicSelPoivre.
Préparation:
Pelez et hachez l'ail et les oignons. Egouttez les tomates en réservant le jus et hachez-les finement. Chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir la viande, l'ail et l'oignon 10 min en remuant. Salez, poivrez.
Ajoutez les tomates et le jus. Faites cuire à feu doux pendant 20 min en remuant régulièrement. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les. Versez-les dans la sauteuse et poursuivez la cuisson 5 min en remuant sans arrêt.
Rectifiez l'assaisonnement et répartissez dans les assiettes. Parsemez de parmesan et de feuiles de basilic, servez aussitôt.
Mots-clés: pates
Une portion (env. 330 g) :
Calories 546 kcal
Protéines 39,5 g
Glucides 52,7 g
Lipides 13,2 g
Publié par carvalho maria
2 commentaires
fifi
emmmm c'est tres bon
popo
miam, miam, miam, qui naime pas les pasta del carvalho ??? tout le monde aime, alors laissez tous un com